一、求專(zhuān)業(yè)類(lèi)書(shū)籍

有機農業(yè)與食品安全內容簡(jiǎn)介本書(shū)密切聯(lián)系當前食品安全與可持續發(fā)展的社會(huì )主題，將有機農業(yè)、有機食品與食品安全等有關(guān)農業(yè)環(huán)境保護與人類(lèi)健康等問(wèn)題緊密結合在一起，上篇主要介紹了有機農業(yè)概念、發(fā)展有機農業(yè)的意義與目標、有機農業(yè)的哲學(xué)思想、有機農業(yè)與傳統農業(yè)及生態(tài)農業(yè)的區別、有機農業(yè)的起源與發(fā)展、有機食品的定義和發(fā)展、有機食品生產(chǎn)的技術(shù)規范。 下篇介紹了影響食品安全性的因素及質(zhì)量管理，食品微生物、化學(xué)性、物理性污染及其預防，食品添加劑的衛生和安全，糧豆、蔬菜等各種食品的衛生及食品安全，食物中毒及其預防，食物中毒的調查處理。 本書(shū)內容翔實(shí)，可作為有關(guān)高等院校的食品專(zhuān)業(yè)、農林專(zhuān)業(yè)、環(huán)保和生態(tài)專(zhuān)業(yè)教科書(shū)以及生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的選修課教材。 有機農業(yè)是環(huán)境保護尤其是農業(yè)環(huán)境保護的重要課題，食品安全則是直接關(guān)系到人類(lèi)健康的重大問(wèn)題，有機農業(yè)、食品安全都與環(huán)保、健康有關(guān)聯(lián)，兩者關(guān)系甚密。 隨著(zhù)現代農業(yè)環(huán)境的惡化、食品質(zhì)量的下降及不可再生能源的耗竭，保護環(huán)境、食品安全、可持續發(fā)展成為當今世界人們普遍討論與關(guān)注的主題。有機農業(yè)是解決這些問(wèn)題的有效途徑之一。自從20世紀20年代有機農業(yè)在歐洲被提出來(lái)，經(jīng)過(guò)幾十年的實(shí)踐與發(fā)展，逐漸受到各國政府的重視，歐洲國家用于有機農業(yè)生產(chǎn)的土地面積逐漸擴大，有機食品已成為西方發(fā)達國家人們消費的時(shí)尚。我國1994年“國家環(huán)保局有機食品發(fā)展中心”成立意味著(zhù)有機農業(yè)正式起步，在10年的時(shí)間內，我國的有機農業(yè)已獲得迅速發(fā)展。發(fā)展有機農業(yè)，加強食品安全性檢測、預警、控制和管理，被視為我國食品安全計劃的重要措施，也是我國農業(yè)產(chǎn)品在加入WTO后，突破國外“綠色壁壘”，參與國際市場(chǎng)競爭的重要舉措。 本書(shū)分為上、下兩篇。上篇為“有機農業(yè)”，簡(jiǎn)述有機農業(yè)的生產(chǎn)，主要包括有機農業(yè)的概念，發(fā)展有機農業(yè)的意義和目標，有機農業(yè)的起源、主要形式和發(fā)展概況,有機食品的定義、發(fā)展和生產(chǎn)的技術(shù)規范。下篇為“食品安全”，論述食品安全性的概念、保障體系；防止食品微生物污染、化學(xué)污染和物理污染的管理措施以及食品衛生、安全管理辦法；防止食源性疾病、食物中毒、細菌性食物中毒、真菌毒素和霉變食物中毒、動(dòng)植物毒素與化學(xué)性食物中毒的發(fā)生及調查處理。 本書(shū)可作為有關(guān)高等院校的食品專(zhuān)業(yè)、農林專(zhuān)業(yè)、環(huán)保和生態(tài)專(zhuān)業(yè)的教科書(shū)以及生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的選修課教材。 本書(shū)由陸國權編寫(xiě)；陳聲明教授擬定大綱、前言并審定書(shū)稿。浙江大學(xué)系統生物工程與食品科學(xué)學(xué)院工學(xué)博士高軍、生命科學(xué)學(xué)院理學(xué)碩士宣瑛、理學(xué)博士呂琴、杭州第三醫院徐田紅醫師、湘潭大學(xué)文史碩士徐雙、浙江林學(xué)院食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)吳小蘭、生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)許斌峰、北京師范大學(xué)動(dòng)物生態(tài)碩士林英等參加本書(shū)的打印和編排以及校對工作。 本書(shū)受浙江大學(xué)教材建設基金資助出版。 限于編者水平，不妥之處在所難免。敬望有關(guān)同行專(zhuān)家、學(xué)者和讀者提出批評和意見(jiàn)。 食品安全的理論與實(shí)踐——安徽食品安全博士論壇

二、怎樣在室內魚(yú)池養綠蘿

綠蘿的養殖方法和注意事項之臥室，大家都想知道綠蘿能放臥室嗎？首先綠蘿是一種光合作用很強的植物，假如大量放在臥室的話(huà)，因為臥室的透氣性不是很強，勢必會(huì )造成與人爭奪氧氣的情況，會(huì )影響到睡眠的質(zhì)量。少量的放置還是可以的，可以使得室內變得美觀(guān)。 綠蘿的養殖方法中特別要注意的是溫度，因為綠蘿原產(chǎn)印度尼西亞群島，性喜溫暖所以在溫度較溫和的環(huán)境下更容易養殖。盆栽綠蘿的養殖方法應該選擇肥沃、疏松、排水性好的腐葉土，以偏酸性為好。這樣盆栽才能更加的好養殖。綠蘿是凈化空氣的好幫手，能吸收空氣中德苯、三氯乙烯、甲醛等。在剛裝修完的居室中選擇綠蘿是再好不過(guò)的了。 綠蘿的養殖方法和其他的植物養殖方法不同之處在于，因其莖節上有氣根所以很容易就能養活，一般采用扦插法來(lái)進(jìn)行繁殖。特別在15℃至25℃中是其生長(cháng)最為快速的一個(gè)階段。 1、勤換水。水培綠蘿的話(huà)，勤換水是非常有必要的，一般兩至三天換一次，其原因在于綠蘿對水質(zhì)的要求極高，增加營(yíng)養液也是必須的，才能讓綠蘿煥發(fā)光彩。 2、適宜的溫度。綠蘿安全過(guò)冬的溫度10℃以上。室溫在20℃以上，綠蘿可以正常生長(cháng)。溫差過(guò)大會(huì )影響綠蘿的生長(cháng)。同時(shí)要注意葉子不要靠近供暖設備。 3、水質(zhì)的選擇。干凈的自來(lái)水或者是純凈水來(lái)養殖綠蘿,水質(zhì)的正確選擇，因為其中含有大量礦物質(zhì)。 相關(guān)技術(shù)可到中國有機農業(yè)網(wǎng)學(xué)習或者自行購買(mǎi)書(shū)籍。

三、三部重要農學(xué)著(zhù)作

《氾勝之書(shū)》 成書(shū)于西漢晚期，作者汜勝之。

《齊民要術(shù)》是我國現存最早的一部大型農學(xué)著(zhù)作，其作者是南北朝時(shí)期北魏的賈思勰。

《農政全書(shū)》是明代后期著(zhù)名科學(xué)家徐光啟的重要農學(xué)著(zhù)作。

《農書(shū)》南宋陳旉所編。

《農桑輯要》元代官修所編。

《農書(shū)》元代王禎所編

四、我國古代有哪些農學(xué)著(zhù)作

從先秦時(shí)代開(kāi)始，中國就出現農家學(xué)派和農書(shū)，流傳至今的有《呂氏春秋·上農》四篇（公元前239 年）。

到漢代則出現了《氾勝之書(shū)》和《四民月令》這樣兩部著(zhù)名的農書(shū)。

北魏時(shí)期出現了中國歷史上最偉大的農學(xué)著(zhù)作，被稱(chēng)為“中國古代百科全書(shū)”的賈思勰 所著(zhù)的《齊民要術(shù)》（公元532－544年），同時(shí)也是是我國現存最早最完整的農書(shū)。

《齊民要術(shù)》以前的農書(shū)都是以北方農業(yè)技術(shù)為主要寫(xiě)作物件，在《齊民要術(shù)》的出現之后六百余年，才出現了第一部反映南方水田農業(yè)技術(shù)的農書(shū)，這便是南宋的陳旉《農書(shū)》（公元1149年）。

明朝徐光啟的《農政全書(shū)》綜合介紹了我國傳統農學(xué)成就,建立了一個(gè)比較完整的農學(xué)體系。

明朝宋應星的《天工開(kāi)物》總結了明代農業(yè),手工業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)。