一、買(mǎi)了k9128永州到東莞車(chē)票，可以在祁陽(yáng)火車(chē)站上車(chē)嗎？。

如果是途經(jīng)站就可以得

二、湘菜：“祁陽(yáng)筆魚(yú)”怎么做才好吃？

筆魚(yú)學(xué)名又叫銅魚(yú)，筆魚(yú)是祁陽(yáng)縣浯溪的著(zhù)名特產(chǎn)。相傳宋代文豪蘇東坡路過(guò)祁陽(yáng)時(shí)，筆落語(yǔ)溪水中，比作此魚(yú)。這是神話(huà)傳說(shuō)。

筆魚(yú)學(xué)名銅魚(yú)。因此色黃體圓，狀似竹竿，又稱(chēng)為竹色。煎燜而成的筆魚(yú)，具有桂魚(yú)的細嫩，青魚(yú)的甘甜，鱔龜的油潤，鰍魚(yú)的鮮香，是祁陽(yáng)地區的傳統名菜。

【原料】

鮮筆魚(yú)肝油條（重約1000克），姜15克、紅辣椒30克、蔥20克，醬油25克，紹酒類(lèi)5克，精鹽1.5克，味精1克，濕淀粉10克，鮮湯250克，胡椒粉1.5克,芝麻油10克,熟豬油100克.

【制作過(guò)程】

1、將筆魚(yú)宰殺洗凈,瀝干,切成4厘米長(cháng)、2厘米寬的骨牌塊。

2、紅椒去籽，和姜一丐分別切成絲。蔥白切成段，蔥葉切成蔥花。

3、炒鍋上旺火，下豬油60克，燒至八成熱，放入魚(yú)塊翻炒幾下，加紅椒、姜、蔥白、紹酒、精 鹽、醬油，煸炒一下，放入鮮湯，燜燒兩三分鐘，至湯汁收緊，再加入味精、豬油30克、蔥花，用濕淀粉勾芡，淋入麻油，撒上胡椒粉即成。

三、祁字怎么讀

例祁，讀qí。

祁，指安徽祁門(mén)縣。例：祁紅茶。

祁。

祁，指湖南祁陽(yáng)：祁劇（發(fā)源于湖南祁陽(yáng)的戲曲）、祁東（因位于祁陽(yáng)之東而得名），還有祁連山

【祁祁】眾多的樣子。例：春日遲遲

四、祁陽(yáng)筆魚(yú)怎么做？

色香味：肉質(zhì)細嫩，甘甜可口，油而不膩，濃香四溢

主料：鮮筆魚(yú)肝油條(重約1000克)，

輔料：姜15克、紅辣椒30克、蔥20克，醬油25克，紹酒類(lèi)5克，精鹽1.5克，味精1

克，濕淀粉10克，鮮湯250克，胡椒粉1.5克,芝麻油10克,熟豬油100克.

制作：

1) 將筆魚(yú)宰殺冼凈,瀝干,切成4厘米長(cháng)、2厘米寬的骨牌塊；

2) 紅椒去籽，和姜一丐分別切成絲。蔥白切成段，蔥葉切成蔥花；

3) 炒鍋上旺火，下豬油60克，燒至八成熱，放入魚(yú)塊翻炒幾下，加紅椒、姜、蔥白、

紹酒、精 鹽、醬油，煸炒一下，放入鮮湯，燜燒兩三分鐘，至湯汁收緊，再加入味精、豬油30克、蔥花，用濕淀粉勾芡，淋入麻油，撒上胡椒粉即成。

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五、祁字的意思是什么

祁，讀qí。六畫(huà)。有盛大的意思。（詞）祁寒，非常寒冷的意思。 祁，指安徽祁門(mén)縣。例：祁紅茶。 祁，指湖南祁陽(yáng)。例： 祁劇 祁，還有祁連山